Chokladtryffel med pepparkaka
Koka upp 1 ½ dl vispgrädde och 25 g smör i en kastrull.Ta från värmen och låt svalna något. Rör ner 250 g hackad mörk choklad och rör om tills smeten blivit jämn och blank. Låt svalna och ställ i kylen ca 1 timme. Krossa ca 8 pepparkakor i en mortel till små kulor. Forma chokladsmeten till runda bollar och rulla i pepparkakskrosset. Förvara i kylen.
Riktigt gott!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar