1:a Advent

Det är inte klokt vad tiden går fort förra helgen var det första advent, idag redan andra advent. Min vän Maria och hennes familj skulle ha födelsedagskalas för Amanda och Felicia på första advent. Tårtorna till kalaset bad hon mig att baka, vilket jag gärna gjorde.

Eftersom det var första advent när dom hade kalaset fick dekorationen på den ena tårtan bli ett ljus, och en liten grankvist med två små kulor hängande under. Vinter har vi i hela landet så tårtan fick fullt med snöflingor också.

Det var ju födelsedag dom skulle fira så ett GRATTIS fick det bli, så att inte adventsdekorationen skulle ta över. Tårtan är bakad som en vanlig prinsess med jordgubbar & vaniljkräm i mellan. Spacklad med grädde och täckt med vit marsipan. Alla dekorationer är gjorda i marsipan utom snöflingorna som är gjorda i sockerkristyr.

Den andra tårtan jag bakade var en chokladtårta. Chokladbottnar med daimfluff och hallonkompott i mellan, täckt med chokladmousse dekorerad med blad och bokstäver i choklad + lite chokladströssel. Kanterna dekorerade med daimflis.