20-25 bitar
200 g mörk choklad
100 g smör
3 1/2 dl strösocker
4 ägg
1 3/4 dl vetemjöl
2 tsk vaniljsocker
1/2 tsk salt
1 påse minimarshmallows, ca 280 g
Chokladkrisp
200 g mörk choklad eller mjölkchoklad
100 g smör
7-8 dl rice kripies
GÖR SÅ HÄR
1. Sätt ugnen på 175 grader
2. Smält chokladen över vattenbad. Lägg i smöret och låt det också smälta. Häll blandningen i en bunke och tillsätt sockret.
3. Låt blandningen svalna lite och tillsätt äggen, ett i taget. Blanda ner vetemjöl, vaniljsocker och salt. Rör ihop med en slickepott. Bred ut smeten i en form, ca 20 x 30 cm, klädd med bakplåtspapper.
4. Grädda kakan mitt i ugnen i ca 25 min.
5. Ta ut kakan och sprid ut en hel påse minimarshmallows över den. Grädda kakan i ytterligare 5 min. Låt kakan svalna på ett galler.
6. Chokladkrips: Smält chokladen och smöret över ett vattenbad. Blanda i rice krispies och rör om. Bred blandningen jämnt över den kalla kakan.
7. Låt kakan stå övertäckt i kylskåpet i några timmar. Det är lättare att skära snygga bitar om kakan är kylskåpskall.
Fika och njut!!!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar