Ett år har gått, dags för födelsedagstårta till Alice igen. Förra året blev de en tårta i rosa och lila med Hello Kitty i år blev det en vit tårta med rosa dekorationer. Kul att få förtroendet att baka tårtan i år igen.
I går var jag och hälsa på lilla Lea en söt liten tjej på drygt två månader. Jag hade lovat Leas pappa att jag skulle bjuda på nått fika om han bjöd på kaffe.
Budapest visste jag var en favorit till Leas pappa så det fick det bli. För att fira denna lilla tjejs födelse så dekorerade jag budapesten med små rosa blommor.
Blomma, presenter och budapestrulle, då var det bara och åka och gratulera dom stolta föräldrarna.
Förra helgen baka jag tårta som jag hade på beställning. Tårtan skulle vara tema berg, då min kund precis var hemkommen från en resa där dom hade bestigit Afrikas högsta berg Kilimanjaro. Då det kom lite snabbt på hade jag lite dåligt med färger på marsipan hemma, men jag fick fria händer och gjorde så gott jag kunde med det material jag hade.
Ett år har redan gått och idag var det åter kanelbullens dag. Jag har inte bakat några kanelbullar hemma men många har det blivit på jobbet denna vecka.
I natt vaknade jag med feberfrossa och huvudvärk, inte alls kul. Så idag har jag tillbringat det mesta av dagen i sängen. Min älskade sambo fyller år idag men som tur var hade jag bakat tårta till han redan igår. Hans önskan var en päron tårta, vilket han såklart har fått till sitt födelsedagsfika.
Pärontårta a´la Viktoria gjord på vaniljbottnar fylld med päronbitar i grädde på ena lagret & vaniljkräm på det andra formad som ett päron spacklad med grädde och täckt med grön marsipan.
Efter en veckas semester i Gamla Köpstad i Varberg tillsammans med våra härliga vänner från Tidaholms Hästklubb, kände jag mig laddad för lite bullbak. Tänk vad massor av sol och bad, god mat och dryck, och många härliga skratt, gör för att ladda om och få ny energi.
I morse satte jag en sats vetedeg och bakade bullar med vaniljfyllning, här kan ni se en del av resultatet.