I natt vaknade jag med feberfrossa och huvudvärk, inte alls kul. Så idag har jag tillbringat det mesta av dagen i sängen. Min älskade sambo fyller år idag men som tur var hade jag bakat tårta till han redan igår. Hans önskan var en päron tårta, vilket han såklart har fått till sitt födelsedagsfika.
Pärontårta a´la Viktoria gjord på vaniljbottnar fylld med päronbitar i grädde på ena lagret & vaniljkräm på det andra formad som ett päron spacklad med grädde och täckt med grön marsipan.